Merluzzo al pesto, ravioli alla genovese, trenette al pesto, riso verde: sono alcune delle centinaia di ricette proposte in questo volume. Forte della privilegiata posizione geografica di cui gode, la cucina genovese ha saputo unire, nel tempo, i prodotti della terra e quelli del mare, consolidando una tradizione gastronomica varia e, per certi aspetti, insuperabile. Castagne, pinoli, verdure, pasta e carni bianche sono gli ingredienti principali, ma troverete anche particolarissime ricette a base di pesce e cacciagione, che ben si accompagnano con i delicati contorni, e infine il pandolce e il panettone genovese.
La cucina genovese Scaricare MOBI eBook
La cucina genovese di Alessandro Molinari Pradelli txt
Scaricare ePUB eBook La cucina genovese
Alessandro Molinari Pradelli leggere online eBook
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.